Menambah Jam Terbang di Dapur

Memasuki jurnal puasa Tahap 2.

Saya belum move on ke ranah yang lain.(Masih) bertahan untuk menambah jam terbang di dapur. 

Untuk penilaian pekan ini hampir sama dengan pekan yang lalu. 

Badge Excellent => Jika saya bisa memasak pagi sore dan masakan tersebut habis.

Badge Very Good => Jika saya bisa memasak

Pagi sore dan masih ada makanan yang tersisa. 

Badge Satisfactory => Jika saya hanya sekali masak dalam sehari atau jika kegiatan masak memasak saya dibantu oleh Pak Suami. 

Badge Need Empovement => Jika saya tidak masak sama sekali dan membeli lauk matang di luaran. 

Inilah hasil puasa saya pekan ini. Alhamdulillah, pekan ini beberapa dihiasi dengan badge very good. Untuk seorang saya yang baru 'main' ke dapur ini cukup membahagiakan. 

Selain itu, Saya merasa mulai melek dengan perdapuran. Mulai main ke aplikasi-aplikasi masak, baca-baca via google tentang permasakan : apa itu bumbu merah, kuning dan putih, resep masakan, dan semua yang berbau dapur. *Padahal sebelumnya pernah ikut kuliah whatsapp nya tetapi hidayah belum sampai waktu itu. Hehe

Saya juga mulai memikirkan menu harian, foodpreparation, dan anggaran belanja.

Padahal sebelumnya saya hanya perlu hubungi catering sebelah. Haha

Total 3 pekan menambah jam terbang di dapur karena saya sudah mulai lebih dahulu 1 pekan kemudian ditambah 2 pekan untuk jurnal puasa. Apresiasi untuk diri saya sendiri, ditengah keriweuhan mengurus kembar dan Ara, saya masih berusaha untuk mengubah kebiasaan saya ke arah yang lebih baik. Good job, my self.. 

Pekan depan saya akan move on ke ranah yang lain untuk jurnal puasa. Permasakan ini akan terus saya lanjutkan, walau tidak dibagikan dalam bentuk tulisan seperti ini. Insya Allah tetap menyediakan makanan untuk keluarga hasil 'masak sendiri'. Bismillah.. 

#puasatahap2

#jurnalpuasa

#kelaskepompong

#bundacekatan

#institutibuprofesional